POSTRES
 

Bizcocho de dulce de leche y plátano

Ingredientes

• 1 lata pequeña de Dulce de leche LA LECHERA
• La misma lata llena de harina
• 1/2 lata de aceite de girasol
• 2 plátanos (220 g)
• 3 huevos
• 16 g (1 sobre) de levadura en polvo
• El zumo de 1/2 limón

Preparación

1. Triturar los plátanos pelados y a trozos con el zumo de limón. 
2. Añadir el dulce de leche, los huevos, la harina, el aceite y la levadura y batir hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. 
3. Verter la masa en un molde redondo de 20 cm engrasado y enharinado o forrado con papel de horno.  
4. Cocer en el horno precalentado a 180º unos 50 minutos. 
5. Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.

Tarta de queso y limón al horno

 

Ingredientes

• 370 g (1 lata) de Leche Condensada LA LECHERA
• 350 g de queso blanco cremoso para untar
• 75 ml de zumo de limón
• 4 huevos
• 3 cucharadas de harina de maíz
• ralladura de medio limón

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°.
2. Forrar la base y las paredes de un molde de 20 cm con papel de horno.
3. Batir todos los ingredientes con varillas eléctricas hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
4. Verter la preparación en el molde y hornear unos 60 minutos.
5. Dejar enfriar unos 10 minutos dentro del horno apagado y con la puerta un poco abierta.
6. Desmoldar y dejar enfriar del todo.

Polos de queso y fresones con leche condensada

   
 

Ingredientes

• 200 g de Leche condensada LA LECHERA
• 200 g de queso blanco cremoso para untar
• 1 limón
• 350 g de fresones

Preparación

1. Lavar y secar bien los fresones. Cortar la parte verde.
2. En un bol, triturar la leche condensada, el queso, el zumo del limón y los fresones
3. Verter en los moldes para polos y congelar.